2010/11/03(水)冠雪
冠雪
買い物に行く途中，山を見たら上の方が雪化粧してました．写真も撮ったんですけど，なにぶん他のものが写っていてしかも暗かったのでビミョーなものに．
風も寒く，冬もすぐそこですね．
寒いのは大好きです．自転車を乗るときは寒い方がいいこともあります．
暑さは防ぎようがありませんが，寒さは重ね着とウォームアップでしのげますからね．
ただ，日が短いので夜の装備（ライトと防寒具）は十分に行う必要があります．
どこで何をした
買い物ですが，3カ所寄ってきました．まず，電気屋さんに行ってエネループを買おうと目論んだんですが，レジがこんでいたので断念．
元々そんなに買う気もなく，思いとどまった感じです．
次に，ホームセンターへハミガキコと歯ブラシを買いに参上した訳なのですが，
何故か工具入れなど余計なものも買ってしまいました．
そして，最後に寄ったスーパーでセールをやっていて，
豚のバラブロックが100g98円という値段に惹かれカレーの具材を思いつきで買った私．計画性無いなぁ！
で，カレーを作った
例によって，圧力鍋一杯に作りました．作るのに2時間小少々かかり，その半分は材料切りに費やしました．包丁使いはあまり上手くないもので．
材料は肉700g，ニンジン小3，タマネギ中3，ジャガイモ中4，セロリ1，カレールー2箱＋α，隠し味いろいろ．
おそらく，出来たカレーは5～6Lほど（こう表現するとあまりおいしそうではないですね……）．
この前はシチューを一週間でしたが，今度はまたカレー一週間ですね！
味ですが，普通においしかったです（というかカレーを不味く作れるのはある意味で才能ですが）．
20分ほど加圧調理したのもあって，肉のうまみが出ていて，具材はやわらかくなっていました．
使った肉の関係で油っぽいので，そういうのが苦手な人には向きません．
他に甘いもの，酸味のあるもの，白いものを隠し味に使った関係で，奥深く（？）まろやかな仕上がりになっているはずです．
なお，辛さはジャワカレー中辛1ハコ，辛口1ハコ＋αなのでお察しください．辛いの駄目な人はちょっと大変でしょうね．